奇异果：食物的相生相克
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- 发布时间：2020-10-20 17:16
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一、奇异果不能与什么一起吃呢
1.奇异果不能与动物肝脏一起食用，因为动物肝脏富含金属颗粒，尤其是铁和铜等微量元素。 这些物质在猕猴桃中遇到维生素C时会被氧化。 该反应会影响人体对维生素C的吸收，并会产生一些对人体有害的物质，严重时会危害人体健康。
2.奇异果不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有大量的分解酶，可促进奇异果中维生素C的分解，从而导致奇异果中所含营养成分大量流失，不利于奇异果中营养物质的吸收。 ，将大大降低奇异果和黄瓜的治疗功效。
二、奇异果与什么相克
1.螃蟹
奇异果和螃蟹是两种不同的食物。 由于螃蟹中含有一定量的五价砷，因此该物质仅能被人体吸收，对人体无害，但在奇异果中与维生素C相遇时会转化为三价砷。 这是一种剧毒成分，通常称为砷。 如果人体过度吸收该物质，将会中毒。 在严重的情况下，它会引起恶心和抽筋等不适感，严重危害人体健康。
2.胡萝卜
奇异果和胡萝卜也是两种互不相容的食物。 由于胡萝卜中含有天然酶，因此该物质对奇异果中的维生素C具有特别严重的破坏作用，其自身的营养也将大量丢失。 如果食用奇异果与胡萝卜一起吃会影响其健康状况，并会在人体中引起一些不良反应，这对人体健康有害。
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